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橄欖油怎么吃比較合適
  • 作者:佚名    文章來源:太平洋網絡    點擊數:    更新時間:3/28/2019

橄欖油怎么吃比較合適

  橄欖油除了上述煎炸烘焙等做法外,其實還有涼拌、拌面包沙拉、腌制食用、烘焙食用等吃法。

  1、涼拌食用

  橄欖油可以直接被當作調料來拌和各類葷素菜和面食,比如可以拌在黃瓜上,做成涼拌黃瓜食用,另外涂抹在面包上或者拌在沙拉上都不錯的。用橄欖油拌和的食物不僅看起來色澤鮮亮,而且吃起來滑爽清香,比較有濃郁的地中海風味。

  2、腌制食用

  把洗干凈的食物準備好,然后用橄欖油腌過一段時間,不僅能有效增加食物的細致感,而且還能使食物的真正香味散發出來,可以豐富口感。

  3、焙烘食用

  橄欖油比奶油的味道好,而且還健康營養,特別適合焙烘食用,廣泛應用于任何面包和甜點。

  4、煮飯食用

  在煮飯的時候適量倒入一些橄欖油,不僅可以使米飯更香,而且看起來粒粒飽滿有光澤。(圖片來源:視覺中國)

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